Words of the Week: Wine

689 439 JewishWebSight

bouquet: די בלום; דער בוקע֜ט
[DI BLUM; DER BUKÉT]

cork (n.): דער פּראָפּן, ־ס; דער קאָ֜ריק, קאָ֜רקעס; דער שפּונט, ־ן
[DER PROPN, -S; DER KÓRIK, KÓRKES; DER ShPUNT, -N]

cork (v.): פֿאַרפּראָ֜פּקעווע|ן; פֿאַרקאָ֜רקעווע|ן
[FARPRÓPKEVE|N; FARKÓRKEVE|N]

be corked/corky: שמעקן מיט קאָ֜ריק
[ShMEKN MIT KÓRIK]

corkscrew: דער פּראָ֜פּן־’קאָ֜רקן־’ציִ֜ער, ־ס
[DER PRÓPN-<-KÓRKN->TSÍER, -S]

decant: אָ֜פּגיסן; אַרי֜בערגיסן
[ÓPGISN; ARÍBERGISN]

ferment: אוי֜פֿ)יוירן)
[(ÚF)YOYRN]

fermentation: די אוי֜פֿיוירונג
[DI ÚFYOYRUNG]

glass of wine: דאָס גלעזל ווײַן

[DOS GLEZL VAYN]

let the wine breathe: (לאָזן אָ֜טעמען (דעם ווײַן
[LOZN ÓTEMEN (DEM VAYN)]

nose (of wine): די בלום
[DI BLUM]

red wine: דער רױ֜טװײַן, ־ען; דער רױ֜טער װײַן, ־ען
[DER RÓYTVAYN, -EN; DER RÓYTER VAYN, -EN]

rosé: דער ראָזע֜װײַן
[DER ROZÉVAYN]

sediment: דער אָ֜פּזעץ, ־ן
[DER ÓPZETS, -N]

tread grapes: אױ֜סטרעטן (װײַ֜נ)טרױבן
[ÓYSTRETN (VÁYN)TROYBN]

uncork: אַרוי֜סציִען דעם פּראָפּן ‘קאָ֜ריק’׳
[ARÓYSTSIEN DEM PROPN <KÓRIK>]

vineyard: (דער װײַ֜נגאָרטן, …גערטנער; װײַ֜נבערג (ל״ר
[DER VÁYNGORTN, …GERTNER; VÁYNBERG (pl.)]

white wine: דער װײַ֜סװײַן, ־ען; דער װײַ֜סער װײַן, ־ען
[DER VÁYSVAYN, -EN; DER VÁYSER VAYN, -EN]

wine: דער ווײַן, ־ען
[DER VAYN, -EN]

wine bottle: די פֿלאַש ווײַן
[DI FLASh VAYN]

wine cask: דאָס װײַ֜נפֿעסל, ־עך; דער אַ֜נקער, ־ס
[DOS VÁYNFESL, -EKh; DER ÁNKER, -S]

winemaker: דער װײַ֜נער, ־ס; דער װײַ֜נמאַכער, ־ס
[DER VÁYNER, -S; DER VÁYNMAKhER, -S]

winery: די װײַנערײַ֜, ־ען
[DI VAYNERÁY, -EN]

AUTHOR

JewishWebSight

All about Jewish life. The Jewish world's actuality, heritage and traditions. Op-Ed articles, news, Jewish books, Jewish music, videos, judaica and more

All stories by: JewishWebSight

Leave a Reply

Your email address will not be published.