Verter fun der Vokh – Vegetarianism

690 900 JewishWebsite

Vegetarians eat foods made of plants – beans, legumes, fruits and grains – but no animal flesh. Although it can involve more diet planning in order to ensure a sufficient intake of protein, B vitamins and minerals (including magnesium, potassium, iron and zinc) the number of people who believe that a vegetarian diet is healthier, better for the environment and kinder to animals continues to grow.

וועגעטאַריער עסן שפּײַז וואָס ש‮טאַמט פֿון געוויקסן – בעבלעך, קיטניות, פֿרוכט און תּבֿואות – אָבער נישט קיין פֿלייש. כאָטש סע קער פֿאָדערן מער צײַט אויף צוצוגרייטן די מאָלצײַטן, כּדי צו פֿאַרזיכערן אַז מע נעמט אײַן גענוג פּראָטעיִן, די וויטאַמינען בע און מינעראַלן (אַרײַנגערעכנט מאַגנעזיום, קאַליום, אײַזן און צינק) וואַקסט אַלץ מער און מער די צאָל מענטשן וואָס האַלטן שטאַרק אַז אַ וועגעטאַרישע דיעטע איז געזינטער, סײַ פֿאַרן מענטש, סײַ פֿאַר דער סבֿיבֿה, סײַ פֿאַר די חיות.

 

B vitamins: די וויטאַמינען ב

bean: דער באָב, ־⁠עס; דאָס בעבל, ־⁠עך; די פֿאַסאָליע, ־⁠ס

black-eyed pea: די לוביע, ־⁠ס; דאָס שװאַרץ־⁠אײגעלע, ־⁠ך

Click here to read full article.

AUTHOR

JewishWebsite

All stories by: JewishWebsite

Leave a Reply

Your email address will not be published.